Coltiviamo i nostri agrumi a San Priamo, lungo il fiume Picocca. Li raccogliamo e confezioniamo poche ore prima di spedirli a casa vostra.
Nel 1990 abbiamo lasciato il Belgio per venire ad abitare a San Priamo. La Sardegna ci affascinava, e gli agrumi di Muravera erano già famosi.
Abbiamo piantato i nostri 10 ettari lungo il fiume Picocca, il posto ideale per gli aranci. La terra, il microclima e tanto lavoro hanno fatto il resto: oggi siamo fieri dei nostri frutti. Gli agrumi sono la nostra specialità.
Con questo sito vogliamo farvi conoscere la nostra vita di tutti i giorni e i sapori di quest'isola ancora incontaminata.
L'azienda si estende su 10 ettari di terreno alluvionale lungo il Picocca. Il limo depositato dal fiume negli anni, la qualità della sua acqua e il sole danno ai nostri frutti il loro sapore.
La coltiviamo in famiglia, con i metodi tradizionali della zona, a pochi chilometri dal mare.
«La mattina sull'albero, la sera a casa vostra.»
Vogliamo far conoscere la qualità dell'agricoltura sarda e i suoi sapori veri.
Siamo noi i produttori: trattate direttamente con noi, e la frutta arriva fresca.
Vendiamo solo prodotti locali e di stagione. Passano dall'albero alla consegna senza frigoriferi né magazzino.
Scegliamo ogni frutto a mano prima di confezionarlo.
Navelina, Washington e Thomson. Succose e dolci, da mangiare o da spremere.
Un'arancia media (150–180 g) copre quasi tutto il fabbisogno giornaliero di vitamina C di un adulto, utilissima in inverno. I suoi acidi naturali aiutano anche la digestione: una spremuta prima di pranzo è una buona abitudine.
Si sbucciano in un attimo e i bambini le adorano. Le clementine comuni da novembre a metà gennaio, poi le Hernandina fino a fine febbraio.
Due clementine (circa 100 g) danno già più di 40 mg di vitamina C, insieme a calcio, magnesio e ferro, con appena 50 kcal. Sono molto digeribili, anche per i più piccoli.
I nostri limoni non sono trattati: potete usare anche la buccia, in cucina e nei dolci.
Succosi, con una punta di amaro.
Profumatissimi, per marmellate, dolci o liquori.
Un po' di tutto nella stessa scatola: arance, clementine e limoni.
Raccogliamo la frutta quando è matura, non prima. Ecco più o meno quando arriva ogni varietà.
A seconda dell'annata, tutto può spostarsi di qualche settimana.
Raccogliamo la frutta dopo il vostro ordine, la confezioniamo subito e un corriere espresso ve la porta.
«La mattina sull'albero, la sera a casa vostra»: consegniamo noi, poche ore dopo la raccolta.
Nostra figlia Valentine e Quentin vendono i nostri agrumi in Belgio, nei loro negozi di Malèves e Bierges e in una ventina di negozi in Vallonia, da novembre ad aprile.
Fate parte di un gruppo di acquisto solidale? Scriveteci, troveremo insieme la soluzione migliore.
Per ordinare, mandateci un messaggio con i prodotti e le quantità. Vi risponderemo con il prezzo e la data di consegna.
Vi piacerebbe scoprire la Sardegna passando qualche giorno in mezzo agli aranci? È un'isola dove le tradizioni sono ancora vive, dove la natura ha spesso l'ultima parola e dove d'estate il mare è cristallino.
Saremo felici di accogliervi da noi, tra aranci, limoni e ulivi.
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Azienda Agricola Emmanuel Cattoir
Località San Priamo
09040 San Vito (SU)
Sardegna, Italia
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